@wierzbicka_kinga: ROGALIKI Z NUTELLĄ Ciasto: 550 g mąki pszennej 20g świeżych drożdży 60 g cukru 220 ml ciepłego mleka 2 jajka 2 łyżki śmietany 18% 100 g rozpuszczonego masła szczypta soli Z podanych składników odejmujemy drożdże, 50 ml mleka, 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki. Mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut, aż drożdże zaczną pracować. Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto przez 10–15 minut. Gotowe ciasto dzielimy na pół. Do jednej połowy dodajemy: 2 łyżki kakao 3 łyżki wody 2 łyżki oleju Wyrabiamy, aż powstanie kakaowe ciasto. Obie części odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1–1,5 godziny. Po wyrośnięciu nakładamy na jasną część ciasta ciemna (jak na filmie) i rozwałkowujemy na prostokąt. Dzielimy na 5 pasów o szerokości ok. 5 cm, a następnie każdy pas kroimy po przekątnej, tworząc trójkąty. Na każdy trójkąt nakładamy ok. 1 łyżkę zamrożonej Nutelli i zwijamy w rogalik. Górę smaruję roztrzepanym jajkiem. Pieczemy do uzyskania złotego koloru. Jakieś 18 minut w 180 stopniach. Smacznego 😋 #rogaliki #rogalikiznutella #kakaowerogaliki #przepis #drożdżowe

wierzbicka_kinga

Open In TikTok:

Region: PL

Monday 17 August 2026 14:56:33 GMT