@cananinmutfagiiii: ✨Herkese merhaba çok lezzetli Semsek (Börek)tarifiyle geldim mutlaka deneyin çok lezzetli oluyor ben iki şekilde yaptım siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz 😊 ✨Malzemeler iç harcı için 300 gr kıyma 1 büyük kuru soğan 1 çay bardağı pirinç haşlanacak Tuz Karabiber Kırmızı biber Sıvı yağ ✨Hamuru için 6 su bardağı un 1 tatlı kaşığı maya 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Yeterince su ✨Hazırlanışı Pirinçleri haşlayın süzün kıymayı suyunu çekene kadar pişirin yağını ve soğanı ekleyin soğanlar pişince haşlanmış pirinç ve baharatları ekleyin birkaç dakika kavurun soğumaya bırakın .Hamuru yoğurun normal sertlikte hamuru yoğurun yarım saat dinlendirin küçük bezeler yapın tabak büyüklüğünde açın iç harcını koyun kenarlarını kapatın kesin kızgın yağda kızartın sıcak servis yapın afiyet olsun 😋 #yemektarifleri #börektarifleri #kızartma #antepyemekleri #yoresellezzetler