@chef.onamission: UIT MIJN NIEUWE BOEK Deze goddelijke paddenstoelensaus die je kunt bereiden met diverse soorten champignons of paddenstoelen uit het seizoen. Het is één van de 52 sauzen uit mijn nieuwe boek Master the Originals – Sauzen, dat 18 september verschijnt. De komende weken deel ik een aantal van mijn favoriete sauzen opnieuw. Niet alleen omdat ze ontzettend lekker zijn, maar vooral omdat iedere serieuze hobbykok zou moeten begrijpen hoe ze werken en waarom ze al tientallen of zelfs honderden jaren worden gemaakt. Naast deze 50 klassiekers vind je in het boek nog honderden tips om te varieren, zodat je niet alleen het originele recpt leert maken, maar ook zelf leert variëren als een chef. De presale start in week 36. Houd mijn kanalen dus goed in de gaten. Welke saus zou jij als eerste willen leren maken? #sauzen #kookboek #Foodie #paddenstoel

Chef on a Mission

Open In TikTok:

Region: NL

Sunday 30 August 2026 09:45:00 GMT