@marco.dixit: Sai perché la focaccia si chiama così? Il nome viene dal latino tardo focācius, come nel panis focācius, il pane cotto sotto la cenere o sul focolare. Un derivato di focus, focolare appunto. La focaccia è letteralmente il pane del fuoco. Ma c’è un’altra cosa interessante legata a questa parola. La prima attestazione scritta di “rendere pan per focaccia” la troviamo nel Decameron di Boccaccio, giornata VIII, novella 8. Spinelloccio e Zeppa sono due amici fraterni a Siena. Spinelloccio tradisce l’amico intendendosela con sua moglie. Zeppa scopre tutto, organizza la vendetta e seduce a sua volta la moglie di Spinelloccio… mentre l’amico è rinchiuso in una cassa ad assistere. In qualche modo, gli rende “pan per focaccia”… e pareggiati i conti, i due tornano a essere amici. Un’espressione che si usa da 700 anni! #etimologia #focaccia #linguaitaliana #decameron

Alessandro Johan :

Marco, da dove arriva quella "focaccia" ?

saramisa :

potrei ascoltarti per ore....

Tita :

che pace ascoltare i tuoi video 💆🏻‍♀️

Cinobaffo :

❤️

Richard Maltese :

in Brasile la friggono, è più un gnocco fritto che focaccia! È due anni che mangio cibo italiano falso, tipo pasta molla ai 5 formaggi, o cannella sul cappuccino 😂

Violet Mermaid :

buona! 😋

erreffe :

io credevo dalla foca 😆😆

Anto :

🙏😊👏grazie

👑FISSURELLE :

Sempre interessante… grazie.

americosart :

Grande Marco !!

Allora Italian :

Sempre piacevole ascoltarti :)

Askadia :

Non ho capito una cosa. Se era pane cotto sulla cenere del focolare domestico, era quindi un pane di qualità inferiore? Fatto "a casa", anziché in un forno pubblico? Se ho capito bene, allora "pan per focaccia" vorrebbe dire "far passare qualcosa di cattiva qualità per qualcosa di buona qualità", no?

michela.zerrilli :

Adoro

Davide :

buon giorno ,ma focus non significa focalizzare ?

amore❤️ :

Angela Conti851 :

🥰🥰

agataajello :

🥰🥰🥰

fabrytcl :

😁😁😁