@hesamoldin: Creamy Zucchini Pasta 🤤😮‍💨🔥 einfach, cremig, brutal lecker! #pasta #zucchini #creamy #simplerecipe #tasty Zutaten: 230 g Fusilli 1 mittelgroße grüne Zucchini zum Reiben ½ grüne Zucchini zum Anbraten ½ gelbe Zucchini zum Anbraten 320 g Tomaten 2–3 Knoblauchzehen 1 Schalotte 200 ml Sahne 250 ml Gemüsebrühe Parmesan Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Die grüne Zucchini reiben. Die halbe grüne und die halbe gelbe Zucchini längs halbieren und anschließend in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten halbieren. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Die Schalotte in feine Würfel schneiden. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zucchini-Scheiben von beiden Seiten anbraten, bis sie schön Farbe bekommen. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. In derselben Pfanne Schalotte und Knoblauch kurz anschwitzen. Die halbierten Tomaten dazugeben und kräftig anbraten, bis sie weich werden und teilweise leicht karamellisieren. Die geriebene Zucchini dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. Den Deckel auf die Pfanne geben und die Zucchini bei mittlerer Hitze weich schmoren lassen. Zwischendurch den Deckel abnehmen und alles gut durchrühren. Sobald die geriebene Zucchini schön weich ist, mit der Gemüsebrühe ablöschen und kurz verrühren. Die Sahne dazugeben, alles gut vermischen und einmal aufkochen lassen. Anschließend noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die al dente gekochten Fusilli direkt in die Sauce geben und alles gründlich vermengen. Falls die Sauce zu dick ist, etwas Nudelwasser dazugeben. Großzügig Parmesan in die Pasta reiben und alles noch einmal gut vermengen Die angebratenen Zucchini-Scheiben wieder unter die Pasta heben. Ein paar Scheiben zum Garnieren beiseitelegen. Die Pasta auf Tellern anrichten, mit etwas Parmesan bestreuen und die restlichen Zucchini-Scheiben darauf verteilen. Ein Genuss 😮‍💨🤤🔥

αмɛ𝜗𝜚 :

Ich liebe deine Videos bitte niemand damit aufhören

Dina :

Sieht lecker aus aber mir fehlt die proteinquelle

Eschta :

Für wie viel Portionen ist das gedacht? 😇

KOFTERIL :

Zum Mitnehmen bitte

Didi divergent, Neurocoaching :

Ich möchte zum Essen kommen 🥰

tafraraa :

Ganz ehrlich: Solche Food-Videos machen einfach Spaß! 👏🔥 Nicht nur, dass das Essen jedes Mal richtig stark aussieht – auch wie du es zubereitest und präsentierst, macht direkt Appetit. 🍝🤤 Und dann noch die Musikauswahl dazu – This Is How We Do It passt einfach perfekt. 🎶😎

💜Miss_Voice💜 :

Eines der besten Foodcontentprofilen hier! Gerade entdeckt! Bei jedem Post bekommt man Lust zu kochen!!!! Unfassbar guter Content👍🏻

Katherine :

I’m single, wanting to share beautiful moments in life with a guy. 🫡

Stef :

Vielen Dank für das tolle Rezept! Heute ausprobiert, weil wir so viele Zucchini im Garten haben und sie langsam nicht mehr sehen können 😉. Es musste also eine neue Idee her. War richtig gut! Leider hatten wir keinen Parmesan im Haus, ich habe einfach mit Hefeflocken angedickt, war auch super.

elminero :

Yes,das passt immer ✌️✌️✌️Danke 🥰🥰🥰

isabell 📚🐻🤎 :

𝘿 𝘼 𝙇 𝙄 𝘼 :

Muss es eine gelbe zuccini sein oder kann man auch eine dunkle nehmen ?

Agentin mit Herz :

❤️🤍🌏Katarzyna Lipska❤️🤍🌏 :

Wegen den Song❤️🤭

❤️ :

Sooo good

Garfield19824 :

Ich bin bereit 🤤

coco :

Lecker 😍😍😍😍

نيلوفر🫧Nilufar :

ilirjana.g :

Das sieht so lecker aus 🤤

tafraraa :

Bitte genau so weitermachen! 👏🔥 Ich freue mich schon aufs nächste Rezept! 🙌

ELVIR :

Geil

Blume 889 :

Romii :

wenn ich aus Italien Zuhause bin, wird das nachgekocht🥰