@atreemskitchen: كيكة الليمون 🍋 المكونات: • 1 كوب سمنة نباتية. • 3/4 كوب سكر. • 3 بيضات. • 1 ونص كوب حليب. • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. • بشر ٢ ليمونة • 3 أكواب طحين • 6 ملاعق صغيرة بيكنج باودر مسطحة. • 1 ملعقة صغيرة فانيليا. • ذرة ملح. طريقة التحضير: ١.انخلي الدقيق واخلطي معه البيكنج باودر. ٢. اخلطي السكر مع بشر الليمون في وعاء عميق، ثم أضيفي السمن و صفار البيض وعصير الليمون واستمري بالخفق في نفس الاتجاه لمدة ربع ساعة. 3.تجهيز البيض: اخفقي بياض البيض مع ذرة ملح والفانيليا حتى يتكاثف. 4.خلط النكهات: اخلطي كمية قليلة من الدقيق للمزيج. 5.دمج المكونات: أضيفي الدقيق المنخول بالتناوب مع الحليب واستمري بالتحريك في نفس الاتجاه. 6.اللمسة الأخيرة: أضيفي بياض البيض المخفوق تدريجياً للمزيج وحركي حتى يتجانس. 7. الخبز: ادهني القالب بالسمن ورشي الدقيق، ثم اسكبي المزيج واتركيه يرتاح ربع ساعة قبل إدخاله الفرن. 8.التسوية: ضعيها بالفرن حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقة ملاحظة: لمعرفة نضج الكعكة، يجب أن تنفصل الأطراف عن القالب أو عند غرس عود كبريت يخرج نظيفاً. صحتين وعافية!

1002

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @atreemskitchen, please go to the Tikwm homepage.