@cclegend7: Чтобы приготовить идеальные классические тонкие блинчики на молоке, используйте проверенное соотношение ингредиентов: 200 г муки на 500 мл молока и 3 яйца. Блинчики по этому рецепту получаются нежными, эластичными, легко переворачиваются и не рвутся.ИнгредиентыМолоко — 500 мл (лучше комнатной температуры)Куриные яйца — 3 шт.Пшеничная мука — 200 г (примерно 1,5 стакана)Сахар — 2 ст. ложки (30 г)Растительное масло — 2 ст. ложки (в тесто)Соль — 0,5 ч. ложкиСливочное масло — 30 г (для смазывания готовых блинов)