@edrei.el.proceso: Ahí les van unos tips jeje#panadero #tips #hojaldre #orejas #trabajo

EL_MEXICANOঔ :

La especialidad de la casa ❤️🥐

alvaroromerosal1 :

5 dobleses

Sergio Murillo :

yo no le doy reposo en la vueltas yo le doy las 5 vueltas de jalón y la dejo reposar 30 min y las hago y revientan poca madre las orejas que realizó

jorge RM 229 :

ponle menos harina entre cada vuelta bro

Fabian Escobedo :

pues yo lo hago diferente y me salieron asi y creanme cuando les digo que me salio fea

Jose Israel Sanchez :

yo le doy tres vueltas continuas dobladas en tres, la dejo reposar un rato a temperatura ambiente y luego las armo y quedan del tamaño de la palma de mi mano siento que estan bien

Arellano❤️ :

Mi voz 🤣

mitzimatza :

sigue así Jack sparrow

Angel Martinez :

tres dobles nd mas

Alessandro :

yo le doy 3 vueltas de un jalón y 1 de libro, sin reposo, ni refrigeración y salen bien chingonas en horno de pizo

vite :

😁

Luis Gutierrez :

Pon foto de como te salieron a ti

oscar :

Venezuela

Edward0013 :

cuanti tiempo recomiendas reposar?

koner :

haora a ver sin refrigeración

Dn :

Ami se me quema mucho el azúcar 🥺

🍯🐝🫧✨ :

Entendidoo😉🤗

Angel Candelero Vázq :

Que azúcar se le pone arriba para que queden visible? A mi se me derrite en el hojaldre y nomas no se ve el azúcar

franciscovit00 :

también es importante el porcentaje de margarina en la masa para los dobleces

Héctor ph :

Esly Lopez :

cuál es la receta de la masa?

Yanet Reyes :

fueron 5 [Cara muy sonriente] soy panadera

josesalvatierraas :

y la receta wey?

Miguel Zavala Apaza :

y tambien el ecexso de harina 👍👍