@chefjosebermudez: MAYONESA CASERA SIN HUEVO CRUDO 🥚 Si te da miedo el huevo crudo, esta receta es para ti. Cremosa, firme y sin riesgo — perfecta para darle a los niños, a tu mamá, a quien sea. INGREDIENTES 3 huevos cocidos ½ taza de agua 1 taza de aceite 2 cdas de vinagre de manzana 1 cda de mostaza Dijon Sal y pimienta al gusto CÓMO SE HACE Cocina los huevos 10 minutos, enfría en agua con hielo y pélalos. Mete todos los ingredientes juntos en el vaso de la batidora de inmersión. Sin orden, sin misterio. Baja la batidora hasta el fondo, presionando los huevos contra la base del vaso. Enciende y mantenla abajo unos segundos hasta que veas que emulsiona. Sube despacio, subiendo y bajando, hasta integrar todo. Prueba y ajusta la sal. GUÁRDALA ASÍ Envase hermético en la nevera, hasta 5 días. Cuchara limpia siempre — nunca metas la que ya usaste. ⚠️ Ojo: esta mayonesa necesita batidora de inmersión o licuadora. La yema cocida no emulsiona igual que la cruda, así que a mano no te va a levantar. ¿La hiciste? Etiquétame para verla 👇 #ChefJabs #NecesitoComermeEsto #MayonesaCasera #SinHuevoCrudo #RecetasFáciles

Luis Alberto :

no mi hermano mejor queda con el huevo crudo

Alma Adilia Pereira :

Deliciaaaa Chef !!! Mmmmmmm !!! Dios le Bendiga y Gracias Por Compartinos !!!!

Leonel freites :

sabe Chimbo así ..

THALIA🍀 :

Se le puede poner ajo?

Rosana :

gracias cuanto puede durar ?

Lenis Suarez :

Gracias a usted! por compartir con nosotros.🥰

carmenllerandicor :

Gracias chef!

majo :

golamy :

excelente receta mil bendiciones desde Venezuela 😘😋😘🥰😁

Jacqueline Castro :

Que rico

Enrique :

parece unos huevo de codorniz

albermagui :

La avidina es una proteína presente en la clara de huevo cruda que se une con gran fuerza a la biotina (vitamina B7) e impide por completo su absorción en el intestino.

Larissa :

pregunto, y cómo quedaria con huevos de 3 minutos?? has probado??

Yris González gordy :

Uh qué rica y útil, gracias, Dios te bendiga

Enilde Hernandez :

gracias Cheff.

Holanda Velez Talledo :

Me encantó.

Joseph Ibarra Bsc :

Primeroooooo

María Pérez :

Que ricoo

nickypinero :

luisangelvaleramo5 :

sal y limón

Juanita Mar :

Gracias 🙏

doragiron30 :

Qué deliciosa la haré pronto. Gracias chef

francisco sanchez :

si se guarda en un teteto de salsa cuanto puede durar ?

LDR12244577 :

Yummy 😋