@hatka.by: 🔥 Кабачок на максимум: 3 блюда без отходов 😄 🍫 1. Кабачковый брауни Ингредиенты: * кабачок — 300 г * яйца — 2 шт. * сахар — 120 г * мука — 150 г * какао — 40 г * растительное масло — 70 мл * разрыхлитель — 1 ч. л. * щепотка соли Кабачок натираем на мелкой тёрке и слегка отжимаем. Смешиваем с яйцами, сахаром и маслом. Добавляем муку, какао, разрыхлитель и соль. Выпекаем при 180°C около 30–35 минут. Получается сочный и очень шоколадный брауни 😋 🥒 2. Кабачковые клёцки Ингредиенты: * кабачок — 400 г * яйцо — 1 шт. * мука — 150–180 г * соль — ½ ч. л. * перец — по вкусу Кабачок натираем и хорошо отжимаем. Добавляем яйцо, соль и постепенно муку. Масса должна быть густой и держаться на ложке. Опускаем клёцки ложкой в кипящую подсоленную воду и варим после всплытия ещё 2–3 минуты. Подаём со сметаной, жареным луком или шкварками 🔥 🥓 3. Чипсы из кабачковых очисток Ингредиенты: * очистки кабачка — 150–200 г * растительное масло — 1 ст. л. * паприка — ½ ч. л. * сушёный чеснок — ½ ч. л. * соль — по вкусу Очистки хорошо обсушиваем, смешиваем с маслом и специями. Раскладываем одним слоем и запекаем при 190°C примерно 15–20 минут, периодически проверяя, чтобы не подгорели. Итого: брауни, клёцки и даже очистки превратили в чипсы 😄 Кабачок использовали практически без отходов! Ваша hatka.by ❤️ @androusha.com #рецепты #вяселаяхата #минск #tasty #кабачки

Вясёлая хата

Open In TikTok:

Region: BY

Tuesday 18 August 2026 09:26:28 GMT