@_haus_am_see_: Knusprige Nuss-Müsliriegel Lust auf etwas richtig Knuspriges und Nussiges? Diese einfachen Nuss-Müsliriegel aus dem Ofen sind schnell gemacht und lassen sich ganz nach Geschmack zusammenstellen. Dafür werden etwa 200 g Haferflocken und insgesamt 250 g Nüsse, Kerne und Samen verwendet – einfach die Lieblingssorten miteinander mischen. Die Nüsse vorher grob hacken und alles miteinander vermengen. Anschließend 80 g Butter und 80 g Honig kurz erwärmen, bis beides flüssig ist, und über die Haferflocken-Nuss-Mischung geben. Alles gut vermischen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und richtig fest andrücken und etwa 20–25 Minuten goldbraun und knusprig backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen und in Riegel schneiden. Fertig sind die herrlich knusprigen Nuss-Müsliriegel!