@user6756009132792: #фур#мамаучиланематериться#мат#Чтобы приготовить классические тонкие блинчики с ажурными краями, используйте этот проверенный рецепт.Ингредиенты Молоко: 500 мл (тепленькое или комнатной температуры) Яйца: 2 шт. Мука: 160–200 г (около 1–1,2 стакана) Сахар: 1–2 ст. л. Растительное масло: 2 ст. л. в тесто + немного для смазывания Соль: 0,5 ч. л. Сливочное масло: 30 г (по желанию, для смазывания готовых блинов)Предотвращает появление комков В глубокой миске взбейте венчиком яйца с сахаром и солью до легкой пены. Влейте около 150 мл молока и перемешайте. 2 Введите муку Просейте всю муку в миску и замесите густое однородное тесто без комочков (по консистенции как густая сметана). 3 Разведите тесто и добавьте масло Постепенно тонкой струйкой влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая. Добавьте 2 ст. л. растительного масла. Готовое тесто должно напоминать жидкие сливки. Дайте ему постойте 10–15 минут при комнатной температуре.Раскаленная сковорода — залог успеха Хорошо разогрейте сковороду (лучше блинную или чугунную) и слегка смажьте ее маслом перед первым блином. Наберите полполовника теста, вылейте на центр и быстрым круговым движением распределите по всей поверхности. Жарьте на среднем огне около 1 минуты, пока края не подрумянятся. 5 Переверните и допеките Аккуратно подденьте блин лопаткой и переверните на другую сторону. Выпекайте еще 20–30 секунд. Готовый блин переложите на тарелку и при желании смажьте растопленным сливочным маслом.

🐚брюнетка 🪽

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 18 August 2026 11:06:53 GMT