necessary truth 🥀 :
di bagian oatmeal, nasi merah dan nasi putih, saya rasa bukan hanya dalam hal kalori, tapi dalam kandungan serat, kandungan serat oatmeal lebih banyak dibanding nasi putih, dan serat berfungsi untuk membuat kenyang lebih lama, sedangkan nasi putih tidak sebanyak oatmeal, bahkan secara kalori, saya menemukan fakta bahwa oatmeal memiliki kalori lebih rendah daripada nasi putih, dari halodoc:
Seratus gram nasi putih matang mengandung sekitar 130 kalori, sedangkan 100 gram oatmeal matang (yang dimasak dengan air) mengandung sekitar 60-70 kalori karena oat menyerap air jauh lebih banyak daripada beras.
Namun, letak perbedaan utamanya bukanlah sekadar pada angka kalori, melainkan pada kualitas nutrisi dan dampaknya terhadap metabolisme tubuh. Nasi putih adalah karbohidrat sederhana yang seratnya telah dihilangkan selama proses penggilingan. Hal ini menyebabkan nasi putih sangat cepat dicerna, memicu lonjakan gula darah (indeks glikemik tinggi), dan membuat kamu cepat merasa lapar kembali.
Di sisi lain, oatmeal adalah karbohidrat kompleks yang kaya akan serat larut bernama beta-glukan. Serat ini membentuk gel kental di dalam lambung, memperlambat proses pencernaan, dan menstabilkan pelepasan glukosa ke dalam aliran darah. Inilah alasan mengapa sarapan dengan 150 kalori oatmeal akan membuat kamu merasa jauh lebih kenyang dan berenergi hingga siang hari dibandingkan sarapan dengan 150 kalori nasi putih.
jadi, meskipun tidak secara pasti oatmeal menurunkan berat badan, namun ia memiliki beberapa kontribusi terhadap berat badan tubuh, bagaimana menurut mu?
2026-08-19 11:59:37