@fluffycakes26: 🫙Szilvalekvár🫙Nekünk ez most 17 kg szilvából, 1.5 kg cukorból készült, és egy kiskanál szalicil. A befőttes üvegeket megmossuk, lefelé fordítva megszárítjuk meleg sütőben. Folyamatosan kavargatni kell a lekvárt, hogy ne ragadjon oda. Majd még forrón a meleg üvegekbe töltjük, jó szorosan lezárjuk és pár percre lefelé fordítjuk, így vákuum képződik. Ezután mehet vissza a meleg sütőbe, és ott hadjuk kihűlni. #szilva #lekvár #házi