клубничный пирог со штрейзелем 🍓🥧 • яйца - 3 шт (комнатной температуры) • соль - щепотка • сахар - 150 гр • ванильный сахар - пакетик • растопленное сливочное масло - 70 гр • сметана 20% - 150 гр • пшеничная мука - 200 гр • разрыхлитель - пакетик 10 гр для штрейзеля: • холодное сливочное масло - 20 гр • мука пшеничная - 30 гр • сахар - 20 гр 🍓🥧 яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром, добавить масло и сметану, перемешать 🍓🥧 добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности 🍓🥧 выложить в форму половину теста, затем нарезанную клубнику, затем вторую половину теста, украсить клубникой 🍓🥧 для штрейзеля растереть холодное сливочное масло, сахар и муку руками до состояния крошки, посыпать крошкой пирог 🍓🥧 отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, готовность проверить зубочисткой 🥗🍗 салат с куриной грудкой и кукурузой • отварная грудка • консервированная кукуруза • черри • листья салата • тертый сыр • майонез • соль/перец 🧀 чесночные рулетики с сыром • ветчина для тостов - 2 уп • тертый сыр - 100 гр • плавленный сыр дружба - 1 шт • отварное яйцо - 1 шт • майонез • чеснок - 1 зубчик 🧀 натереть на мелкой терке плавленный и твердый сыр, отварное яйцо и чеснок, заправить майонезом, добавить по чайной ложке начинки на ветчину и свернуть рулетик 🍝🫑 удон с курицей и овощами • филе бедра курицы - 400 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • сладкий перец - 1 шт • перец молотый черный • соль • соевый соус - 80 мл • чеснок - 3 зубчика • вода - 100 мл • соус терияки для жарки - 120 мл • лапша удон - 200 гр ( в сухом виде) • кунжут - для подачи • зеленый лук - для подачи • растительное масло для жарки 🍝🫑 обжарить кусочки курицы до румяной корочки, добавить лук и обжаривать три минуты, добавить морковь - обжаривать 3 мин, добавить сладкий перец - обжаривать 5-7 мин 🍝🫑 добавить соевый соус, черный перец и чеснок - тушить под крышкой 10 мин 🍝🫑 добавить воду и соус терияки, тушить 7 мин, отварить лапшу удон, следуя инструкции на упаковке 🍝🫑 посолить по вкусу, добавить лапшу удон к курице, кунжут, перемешать и прогреть пару минут, в конце посыпать зеленым луком 🍅 капрезе с соусом песто выложила слайсами помидор с сыром моцарелла, смазала соусом песто, посолила и украсила свежим базиликом Как вам такой ужин?❤️ - @momotova.katya