@biawak__terbang2: Membuat bakso daging sapi kenyal di rumah sangat mudah. Siapkan 500 gram daging sapi segar, 100 gram tepung tapioka, 150 gram es batu hancur, 1 butir putih telur, 1 sendok teh baking powder, bawang goreng, dan bumbu halus (bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk). Haluskan daging dan es batu, campur semua bahan, bentuk bulat, lalu rebus hingga mengapung. Berikut adalah panduan lengkap membuat bakso rumahan: Bahan dan Adonan Bakso Giling atau haluskan 500 gram daging sapi bersama es batu memakai  chopper atau food processor sampai lembut. Masukkan putih telur, bumbu halus, dan baking powder, lalu proses kembali. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan padat. Cara Merebus Bakso Didihkan air di panci, lalu matikan api kompor. Kepal adonan bakso di tangan lalu pencet hingga keluar bentuk bulatan dari jempol dan telunjuk. Ambil dengan sendok. Masukkan bulatan bakso ke dalam air panas bersuhu tinggi saat api mati agar bakso tidak cepat pecah. Nyalakan kembali kompor dengan api kecil jika semua bakso sudah masuk. Masak sampai bakso mengapung tanda matang. Angkat bakso dan langsung rendam ke dalam mangkuk berisi air es supaya teksturnya kenyal dan padat. Apakah Anda ingin dibuatkan juga resep kuah bakso sapi yang gurih dan sedap untuk melengkapi hidangan ini?

biawak__terbang✈️

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 18 August 2026 12:45:34 GMT