@mamasskueche: Türkische Meze - Auberginen Yoghurt 🇹🇷🤤😍 Zutaten: 2 Auberginen 🍆 3 rote Spitzpaprika 2 Fleischtomaten 🍅 3-4 Knoblauchzehen 🧄 2-3 Zwiebeln 🧅 250g Speisequark 200g Naturjoghurt 1 EL Butterschmalz 🧈 2,5 TL Salz 🧂 1/2 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL getrocknete Minze Zubereitung: - Gemüse auf ein Backblech und für 20 Minuten bei Ober-Unterhitze 200 Grad, anschließend 10 Minuten auf Grillfunktion ordentlich braten lassen - Paprika, Auberginen, Zwiebeln und Knoblauch schälen, kleinschneiden, in eine Schüssel geben und mit 250g Speisequark und 200g Naturjoghurt sowie 2 TL Salz verrühren - In eine Pfanne 1 EL Butterschmalz geben und die geschälten und kleingehackten Fleischtomaten dazugeben und mit 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 TL Paprikapulver sowie 1 TL getrocknete Minze würzen und ordentlich verrühren - Yoghurt-Quark-Masse auf einen Teller geben und die Tomatensauce drüber geben ⭐️ GEHEIMTIPP: Zu viel Knoblauch gibt es bei diesem Gericht nicht, daher ordentlich dazugeben! Folgt uns für mehr einfache und leckere Rezepte und speichert euch dieses Video unbedingt ab! 😍 Ganz viel Spaß beim Kochen und Genießen! ❤️ #meze #türkisch #rezept #aubergine #kochen
mamasskueche
Region: DE
Tuesday 18 August 2026 12:58:56 GMT
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Comments
Unfiltered☕️ :
Wie wärs mal mit einladen?
2026-08-20 12:22:40
83
A.Noll :
frechheit sowas zu zeigen ich verklage euch bekomme jedes mal hunger 😂
2026-08-18 17:54:10
17
monikajesich :
Ich liebe die türkische Küche.Da schmeckt einfach alles.
2026-08-18 19:45:05
73
Nadja Falkenberg :
habe erstmal gedacht wären kleine manti mit joghurt das darunter 🤣😳🤣
2026-08-18 21:17:57
41
Manuela Wehden :
türkische Küche muss wohl gut sein
2026-08-18 17:19:15
1
olganikitin76 :
Deine Mama ist sehr hübsche Frau . Danke für die tolle Rezepte 🙏
2026-08-19 20:23:14
12
jenny77_basta :
wie schön deine Mama ist. Tolle Rezepte🥰
2026-08-18 13:25:25
28
PeRpleX :
Ich schwöre, diese Anne ist einfach nur süß, Masallah
Ihr reines Herz, spürt man über das Telefon
🧿🍀🧿
2026-08-19 14:43:25
6
Almuth Farella :
sieht super lecker aus....werde ich nach machen
2026-08-18 13:31:52
23
Marie Spostra :
was darf nicht fehlen? 1 TL was ????
2026-08-20 18:53:32
0
Ibolya Gassner881 :
Danke schön!
Werde ich nachkochen! Handkuss an die Mama!
2026-08-18 14:00:11
10
Bahar Güzel :
Es schmeckt megaaaaa lecker 😋
2026-08-24 10:00:32
8
freyaberlin :
Sieht das lecker aus, wird nachgemacht 🤗. Danke, dass du bei dem Quark und Joghurt gleich die Fettstufe genannt hast. 😊 Das lassen mehrere einfach weg, dabei ist es so wichtig und macht auch echt einen Unterschied.
2026-08-20 09:17:58
7
Oya 81 Ki🇩🇪~27🇹🇷 :
ellerine sağlık sieht echt lecker aus 😋 kann deine Mama bitte ein Kochbuch rausbringen 🙏
2026-08-19 12:02:19
7
user5811043736053 :
Ihr seid toll. Mit der Mama würd ich gern mal türkisch kochen. Toller Mensch und Mama !!!
2026-08-18 16:55:40
6
Nomand82 :
Du bist die beste,Mama
2026-08-18 13:39:38
10
Gülüm_1010_87 :
Ich mache das gerne mit Hackfleisch oder Tavuk 😍🤌🤌
2026-08-19 07:09:10
7
🫶🏼PEACE🫶🏼 :
In plaats van speisequark, wat kan ik dan gebruiken
2026-08-18 18:22:12
0
Sevo :
mega 👍
2026-08-21 08:39:57
1
Sunny team Sasa👑Zahnlücke :
mit was kan man das essen?
Sieht seht lecker aus,koche viel nach🥰
2026-08-20 04:42:06
0
👻 :
🥰
2026-08-24 10:29:13
1
Silke :
Das sieht lecker aus 👍👍👍👍
2026-08-29 11:28:43
1
mary :
Wird es kalt serviert oder?
2026-08-18 17:38:26
1
manuelahflich :
Das sieht sooo lecker 😋 aus 😍
2026-08-18 14:04:56
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