@olhaqloko: Como fazer pão francês em casa 👇👇 Esponja: 👇👇 30 g de farinha de trigo 5 g fermento biológico seco 30 ml de água Mistura bem e reserva por 30 minutos cobrindo com plástico filme A massa: 👇👇 300 g de farinha de trigo A esponja 1/2 c. sopa de açúcar 2 c. chá rasa de sal 1 c. sopa de banha 170 ml de água Sove por aprox. 10 minutos Coloque em um recipiente coberto com pano de prato e descanse por 30 minutos. Depois corte a massa em 6 partes iguais Enrole as unidades conforme o vídeo formando um rolinho. Repouse em um recipiente coberto com pano de prato e aguarde mais 15 minutos. Amasse os pães novamente e enrole ao conforme o vídeo. Passe uma navalha ou faca na superfície dos pães. Pincele água sobre a massa sem medo de ser feliz Coloque os pães em uma assadeira antiaderente coberta com papel alumínio Leve ao forno pré-aquecido em 200º por 15 minutos Retire o papel alumínio e volte ao forno para mais 10 minutos ou até que dourem levemente. Compartilha esse vídeo com quem vai fazer seu próprio pão francês dentro de casa e segue o @olhaqloko para mais receitas como esta. #olhaqloko #pãofrances #pãocaseiro
Essa semana eu fiz essa mesma receita, só que em formato redondo para fazer hambúrguer e coloquei parmesão em cima. Fica 10/10 :’)
2026-08-19 01:42:03
270
O2 :
Com certeza comprar na padaria é mais fácil, mas quando a gente decide fazer uma receita que dá trabalho é pelo simples prazer de fazer algo saboroso com as nossas próprias mãos. Nem que seja uma única vez. Só os que curtem cozinhar entenderão.
2026-08-18 18:45:05
75
Ateliê da Déh :
Alguém curte aqui.
Tenho todos os ingredientes.
Inclusive a farinha Premium 13%.
Vou fazer e volto pra dar feedback. 😁
2026-08-18 18:32:38
88
Cigana Sarah :
assando
2026-08-19 23:27:45
28
Taís Machado :
Eu fiz um tempinho atrás, a receita foi a mesma e o processo tbm! Fica uma delicia mesmo, mas nao fiz mais, achei trabalhoso kkkkk
2026-08-18 20:59:43
34
Aline enilA :
é possivel congelar para assar outro dia?
2026-08-19 02:31:13
17
ON Notebooks & Celulares :
Meeeu que trabalheira, hoje valorizo mais os padeiros
2026-08-19 00:42:36
17
🪷Josiane Santos🪷 :
tem como substituir a banha?
2026-08-20 15:15:28
3
graziellechiaro :
meu amigo não tenho banha!!! o q posso colocar?
2026-08-18 20:45:09
6
Celo Trindade :
Maravilhoso! A questão aqui é q eu amasso 2, meu filho 3, a fia 2 tbm, a avó dela 1, minha irmã 1/2 e o namorado dela 3, ou seja, ovo passar o dia na cozinha 🤣🤣🤣
Pode usar a planetaria pra sovar a massa (pq daí da pra pensar no caso 😄)?
2026-08-18 20:02:34
9
Luana Alves :
posso congelar?
2026-08-19 14:53:28
1
karoll :
3,50 na minha cidade eu compro 6 pães
2026-08-20 00:25:44
1
Mariana Santos :
Obrigada, moro fora do Brasil e aqui é impossível achar esse pão, geralmente os pães aqui onde moro são doces
2026-08-18 13:46:15
12
Geórgea Trajano :
Pode substituir a banha?
2026-08-20 04:12:37
2
gl123455 :
Antigamente existia pão francês que a gente comia e era crock crock crock, hoje é tudo pão macio.
2026-08-19 10:16:04
2
lylás :
Qual farinha você usa?
2026-08-19 09:49:09
0
Kojiro :
Sim é mais fácil ir na padaria, porém, na maioria das vezes, quem gosta de cozinhar trata como afeto então cozinhar algo pra um familiar ou parceiro é de longe uma das minhas linguagens de amor favoritas
2026-08-20 08:30:29
2
⋆༺𓆩Namorado.da.Beka𓆪༻⋆ :
pode usar manteiga/margarina no lugar da banha ???
2026-08-20 16:33:08
2
janaborges318 :
moço dá muito trabalho, não dá para passar a receita com uma quantidade de massa para fazer pelo menos uns 20 pães de uma vez não?
2026-08-18 23:26:35
2
DIHscubra :
1 real pão francês, prefiro comprar ja pronto quentinho. 6 reais😎
2026-08-20 18:21:12
1
Deweb Studio Oficinal :
legal pra caramba.... mas pra mim é só atravessar a rua já tem uma padaria. 😏
2026-08-18 19:17:39
1
Mirelly :
a farinha tem q ter melhorador de pão
2026-08-18 18:33:45
0
Paula :
no mercado aonde eu trabalho eles colocam gelo pq?
2026-08-20 21:35:38
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