@laishamag: ⁨ ⁨ ⁨ מה דעתכם להכין פנקייק מעוף? כן, כן, מה ששמעתן. Padakjeon הוא פנקייק עוף קריספי מבחוץ, עסיסי מבפנים, שמכינים במינימום עבודה ובמקסימום טעם. מגישים עם רוטב אסיאתי טעים ונהנים במקסימום. ככה תכינו: מערבבים 250 גרם פילה עוף או חזה עוף, חתוך לרצועות דקות עם 5 כפות קורנפלור, 1/2 כפית אבקת שום, 1/3 כפית פלפל שחור ו-2/3 כפית מלח. מוסיפים 4 כפות מים ומערבבים לקבלת בלילה סמיכה יחסית (אפשר להוסיף עוד מים, אם צריך). מחממים 3 כפות שמן במחבת. יוצקים את הבלילה ומשטחים לפנקייק אחיד על להבה בינונית -נמוכה. מטגנים 8-7 דקות, עד הזהבה. הופכים ומטגנים עוד כ־5 דקות. מכינים את הרוטב מ: 3 כפות רוטב סויה, 1 כפית רוטב דגים, 1 כפית חומץ אורז, 1 כפית דבש, 1/2 כפית פתיתי צ'ילי יבש ומים. טובלים ונהנים

מגזין לאשה

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 18 August 2026 14:40:40 GMT