@angithuongoi: CT Sườn Rim Bắp Ngọt 1. Nguyên liệu: - 1.5kg sườn - 1 bắp ngô ngọt - 2 củ hành, 1 củ tỏi 2. Gia vị sốt: - 2 thìa đường - 2 thìa dầu hào - 2 thìa nước mắm - 4 thìa tương cà - 1/2 thìa tương ớt hàn(có thể thay bằng 1-2 thìa tương ớt Việt) - 2 thìa giấm - 200ml nước dừa 3. Cách làm: * Sườn luộc qua với chút gừng, hành rồi rửa sạch để ráo nước * Chiên sườn: chiên nhiệt cao cho mặt sườn vàng. * Ngô tách hạt * Phi thơm hành tỏi với 2 thìa dầu ăn, cho sườn vào, đổ sốt và đun trước 5 phút ở nhiệt vừa * Cho ngô vào, đun đến khi sốt sệt lại là được.