@ideerecette13: 🫘 Loubia à l’agneau au Cookeo Ingrédients : * 500 g de haricots blancs trempés la veille * 350 g d’agneau en morceaux * 2 carottes 🥕 * 1 oignon 🧅 * 3 gousses d’ail 🧄 * 1 tomate 🍅 * 1 c. à soupe de concentré de tomates * 1 piment * 1 L d’eau 💧 * 1 c. à café de cumin * 1 c. à café de paprika * 1 c. à soupe de sel * ½ c. à café de poivre * Coriandre fraîche 🌿 * Un peu d’huile Préparation : 1️⃣ Mettre le Cookeo en mode Dorer avec un peu d’huile. Ajouter l’agneau en morceaux et le faire bien revenir. 2️⃣ Ajouter l’oignon, la tomate et l’ail mixés. Faire revenir quelques minutes avec la viande. 3️⃣ Ajouter le concentré de tomates, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Bien mélanger. 4️⃣ Ajouter les haricots blancs trempés la veille, les carottes coupées en morceaux et un piment . Verser 1 L d’eau. 5️⃣ Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression pendant 40 minutes. 6️⃣ Ouvrir, ajouter la pomme de terre coupée en morceaux, puis relancer une cuisson sous pression de 8 minutes. 7️⃣ Servir bien chaud et décorer avec de la coriandre fraîche 🌿😋 #loubia #recette #ideerecette #haricotblanc #recettefacile