@klaras.antikvariska: Mina bästa köttbullar! Det här köttbullereceptet är min go to i vardagen och dessutom lovar den köttbullar som garanterat inte faller sönder i stekpannan! Du behöver: 1 kg köttfärs En stor gul lök Två ägg 2 dl mjölk 2 dl ströbröd En halv tesked kryddpeppar Salt Tre vitpepparkorn Svartpeppar, Smör till stekning Gör så här: Blanda ströbröd, mjölk och ägg och låt svälla. Hacka löken fint i små bitar och stek genomskinliga med smör. Krydda, mjölkblandningen och ha ner löken och äggen. Blanda i köttfärs och rör tills det är jämt. Blanda ej för mycket. Rulla köttbullar och lägg på en plåt. 225° i fem till 7 minuter beroende på storlek. Stek köttbullarna gyllenbruna med mycket smör. 💛 💛 💛