@irinagotovit: Сладкий соус «Чили-Груша» 🔪Красный сладкий болгарский перец 800 гр. 🔪Груши 800 гр. 🔪Жгучий перец 150-200 гр. 🔪Сахар 200 гр. 🔪Соль 1 ст.л. 🔪Яблочный уксус 100 мл. 📌Перец сладкий, груши и жгучий перец нарезать небольшими кусочками, засыпать сахаром и добавить соль. 📌Оставить на 20-30 мин.чтобы овощи пустили сок.Можно один-два раза перемешать. ♨️Ставим на огонь и варим 10 мин. до мягкости овощей. 🔪Снимаем с огня и пробиваем погружным блендером до однородности.И снова ставим на огонь.Вливаем яблочный уксус и варим 10 мин.постоянно помешивая. 📌Разлить в стерильные баночки и закрыть стерильными крышками. Я стерилизовала уксусом 9%, ❗️Налила уксус 50 мл., закрыла крышкой и потрясла, затем уксус перелила в следующую банку. #консервация #соусрецепт #заготовканазиму #рецепт #fyp

irinagotovit

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 18 August 2026 16:00:04 GMT