Roggenvollkorn ist am besten und du solltest ihn eher nicht 1:1:1 füttern sondern 1:2:2 also ich mach 20g Starter, 40g Mehl und 40g Wasser. Es sollte nur 7 Tage dauern und am 8 Tag kann man ihn so füttern das man dann Brot backen kann
2026-08-19 04:34:37
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🫶🏽Julia :
Ich hatte mit Dinkel Vollkormehl angefangen & für meinen Weizenstarter habe ich mit Weizenmehl 550 Mehl gestartet 😁 Du schaffst das 🥰🥰🥰 Versuchs mit einem schmalen Glas mit Deckel. Hast du den gelben Deckel nur drauf gelegt oder ist der verschlossen? Liebe Grüße 💜
2026-08-18 17:32:47
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Luna/Alaska 💜 :
ich würde nicht komplett auf roggen vollkornmehl gehen. ich msche immer 20% vollkorn. wichtiger ist auf Bio zu achten
2026-08-18 18:48:17
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emmi_6624 :
Noch nie so früh ❤️
2026-08-18 17:27:43
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xXElaXx :
Das mit dem Vollkorn Mehl hat bei mir auch nichts gebracht , ich habe das Roggenmehl von DM genommen
2026-08-18 17:32:42
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Sophia Gerhardt :
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass gerade der nicht aktive Starter in einem schmaleren Gefäß deutlich besser geht als in einem so breitem. Und nimm am besten eine Gabel zum rühren und anschließend mit einem Teigschaber die Ränder ordentlich sauber machen. Viel Glück weiterhin ☺️
2026-08-20 06:53:36
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Jennifer Bendow :
Es hilft auch nicht jeden Tag das Gals bzw behältnis zu wechseln. Gerade am Anfang lohnt es sich damit er gut aktiviert wird.
verhältnis gern Mal 1:1:2
So hat es bei meinem Dinkel auch geklappt. Und nicht im Kühlschrank lagern.
2026-08-19 13:01:31
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Pia♤ :
Ich hab mit Roggenmehe Typ 1150 angefangen. Mein erster mit Typ 997 ist auch gar nichts geworden
2026-08-18 20:34:22
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Майя :
mach tuch drüber
2026-08-19 05:30:34
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leaxdsl :
Gestern habe ich mich noch gefragt, was wohl mit gerda ist hahahah
2026-08-20 04:39:27
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Maxi :
Ich wollte es unbedingt selbst schaffen 🙈. Nach 5 Anläufen hat es dann endlich geklappt. Ich war so kurz vor der Verzweiflung😅.
2026-08-19 02:53:58
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Caroline Pollmann :
❤️❤️❤️
2026-08-18 17:27:28
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vivien celine :
schau bei @Nastya 🤍✨
2026-08-19 11:47:27
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