@mamadecasaperu: El sándwich de aceituna de toda la vida… pero en su mejor versión. 🫒🤍 Porque si vamos a hacer un clásico, vamos a hacerlo bien cremoso, generoso y con DOS capas. ¿Necesario? Probablemente no. ¿Muchísimo mejor? Absolutamente. 😂 Y el secreto está en mezclar aceituna botija + aceituna verde: una le da intensidad y la otra ese punto más fresco y salado. El resultado es una crema de aceitunas que podría comer perfectamente a cucharadas. 👀 🫒 SÁNDWICH DE ACEITUNA Ingredientes: * 80 g de aceitunas botija sin pepa * 80 g de aceitunas verdes sin pepa * 80 g de queso crema * 3 cdas. de mayonesa * 1 cdta. de mostaza Dijon * 2 cdas. de perejil picado * Pimienta negra al gusto * Un poquito de ralladura de limón * Pan de molde blanco Preparación: Pica las aceitunas bastante finitas —queremos textura, no hacerlas puré— y mézclalas con el queso crema, la mayonesa, la mostaza, el perejil picado, pimienta y apenas un poquito de ralladura de limón. Ahora viene la parte seria: relleno, pan, MÁS relleno y pan. Dos pisos porque claramente no vinimos hasta acá para hacer un sándwich tímido. 😂 Corta los bordes, córtalo en porciones y listo. Un clásico de toda la vida que, con dos o tres detallitos, se convierte en EL sándwich de aceituna. Guárdalo porque este es de esos que desaparecen de la fuente antes de que tú alcances a sentarte. 🫒🤍

Mamadecasaperu

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Tuesday 18 August 2026 20:57:46 GMT