@shenaksara: 📝bahan-bahan: 1 buah labu siam, potong dadu 1 buah terong ungu, potong bulat/dadu 5-6 batang kacang panjang, potong ukuran 4-5 cm 1 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian 1/2 papan tempe, potong dadu 50 gram daun melinjo muda 600 ml air putih (atau air kaldu) 250 ml santan kental instan Bahan Aromatik (Cemplungan) 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 2 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah cabai hijau besar, iris serong Bumbu Halus 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 2 cm kencur 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh terasi bakar Secukupnya garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa Cara Membuat Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang, harum, dan tidak bau langu. Didihkan Air: Tuang air atau air kaldu ke dalam tumisan bumbu, lalu biarkan hingga mendidih. Rebus Sayuran Keras: Masukkan jagung manis terlebih dahulu karena membutuhkan waktu lebih lama untuk empuk. Masak selama beberapa menit. Masukkan Isian Lain: Tambahkan potongan tempe, labu siam, terong, kacang panjang, serta irisan cabai merah dan hijau. Aduk rata. Tambahkan Santan & Bumbu: Kecilkan api kompor. Tuangkan santan kental perlahan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa. Tahap Akhir: Terakhir, masukkan daun melinjo. Masak sebentar hingga seluruh sayuran matang dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa sesuai selera Anda, angkat, dan sajikan hangat. #insightpencariankreator #katakatasemngatjanganmenyerah #foryoupage

Ruang bintang ✨

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 19 August 2026 00:53:43 GMT