@sherlygondo: ❤️🥟 Siomay Dimsum Juicy & Kenyal🥟❤️ Dimsum hangat dengan saus mentai creamy, gurih, dan sedikit smoky di atasnya. 🥢✨ A perfect little bite!😍 Bikin banyak begini Ngukusnya pake SQUARE STEAM COOKER SIGNORA bisa 2 tumpuk sekaligus 😍 @Monnahome.id @Monna Ang Produk Signora DM ci @Linaguikitchen ya 🥟 Siomay Dimsum Juicy & Kenyal🥟 Made by @sherlygondo Bahan: * 1.000 gr paha ayam fillet, dingin * 250 gr udang kupas, dingin * 120 gr tepung tapioka * 2 putih telur * 120 gr es serut * 50 gr minyak sayur * 80 gr bawang bombay, cincang halus lalu peras * 4 batang bawang daun, iris halus , tumis * 7 siung bawang putih, haluskan * 3 sdm saus tiram * 2½ sdm kecap asin * 2 sdt minyak wijen * 2 sdt gula * 18 gr garam * 1¼ sdt merica * 2 sdt kaldu jamur Cara membuat 1. Haluskan ayam + es serut sampai lembut dan dingin. Masukkan udang cincang. 2. Masukkan putih telur, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, merica, kaldu jamur, dan bawang putih. 3. Aduk hingga sampai adonan benar-benar lengket. 4. Tuang minyak sayur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. 5. Masukkan bawang bombay dan bawang daun. 6. Terakhir masukkan tapioka, aduk sampai rata. 7. Isi adonan di kulit dimsum d: 6,5cm 8. Kukus dalam kukusan yang sudah benar-benar panas selama ± 20 menit. 🥟Saus Mentai Mayo🥟 * 400 gr Kewpie Mentai Mayo * 4 sdm mayonnaise Kewpie original * 1-2 sdm saus sambal, sesuai selera * 2 sdt minyak wijen (opsional) #resepdimsummentai #resepsaosmentai #resepsiomay #resepdimsum #resepbakkeng

Sherlygondo

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 19 August 2026 04:29:19 GMT