@nabila487778: moules frites idée repas facile repas rapide repas express. ce plat classique de moules frites à la crème mêle des moules fraîches à une sauce onctueuse de crème fraîche, d'échalotes douces, d'ail parfumé et de persil frais. Servez ce plat chaud avec des frites bien dorées pour un repas simple et savoureux. Ingrédients 2 kg de moules fraîches 2 échalotes hachées 2 gousses d'ail écrasées 20 cl de crème fraîche épaisse Un bouquet de persil plat haché 30 g de beurre Sel et poivre du moulin Préparation Nettoyez et grattez les moules sous l'eau froide. Jetez les moules ouvertes. Faites fondre le beurre dans une grande cocotte. Ajoutez les échalotes hachées et l'ail écrasé, les moules et le persil dans la cocotte. Couvrez et laissez cuire à feu vif pendant 5 minutes. Remuez de temps en temps. Ouvrez la cocotte dès que toutes les moules sont ouvertes. Incorporez la crème fraîche et un tour de poivre. Mélangez bien le tout pendant une minute sur le feu. Servez immédiatement avec des frites croustillantes. فكرة عشاء او غذاء سهلة وسريعة مول فريت ماكولات بحرية sea food #moules#seafood #cuisine #me #for @nabila chekrouni @🎖️مطبخ على خطى أمي🎖️ @lam @Leami's world @🌹ĐÄĻŸÄ🌹 @💫Les Délices &Saveurs 💫 @Caprice LAAM ☺️ @Kprice @Hakima @chef Mina wassila gâteau 🍰