@tadmirasi: İncecik, çıtır çıtır ev yapımı tavuklu pide 🤩 Dışarıdan almaya son! Evde yapılanın lezzeti gerçekten bambaşka oluyor 😍 Yumuşacık hamuru, bol malzemeli iç harcı ve fırından çıkar çıkmaz mis gibi kokusuyla herkes bayılıyor ❤️ İster akşam yemeğine ister misafir sofralarına… garantili tarif 👍 Tarifi kaydetmeyi unutmayın 🤍 Yapanlar mutlaka yorumlara bıraksın, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🫶 TAVUKLU PİDE İç Harcı İçin: • Bir adet bütün tavuk göğsü • Bir adet kapya biber • Üç adet çarliston biber • Beş diş sarımsak • Bir tatlı kaşığı domates salçası • Bir tatlı kaşığı biber salçası • Yarım demet maydanoz • İki adet domates • Bir tatlı kaşığı kekik • Bir tatlı kaşığı karabiber • Bir yemek kaşığı pulbiber • Yarım çay bardağı sıvı yağ • Tuz Üzeri için: • Kaşar peyniri ⸻ Hamuru İçin (6 büyük pide): • 5 su bardağı un(unu azar azar ekleyin cinsine ve ölçü kabına göre değişiyor hamur sert olmasın) • 2 su bardağı su • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 yemek kaşığı şeker • Yarım paket instant maya ⸻ Yapılışı: 1. Maya ılık su ve şeker ile eritilir, beş dakika beklenir. 2. Kabaran mayalı su una eklenip ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. 3. Un ve su ölçüsü veriyoruz ama her marka un farklı olduğu için hamurun kıvamı fotoğraflarda da var. 4. 30 dakika mayalanan hamur 6 parçaya ayrılır. 5. İster yuvarlak, ister uzun ince olacak şekilde açılır. 6. Üzerilerine iç harç konulup kenarlar katlanır ve yumurta sarısı sürülür. 7. 200 derece önceden ısınmış fırında kenarlar kızarana kadar pişirilir. 9. Fırından çıkan pidelerin kenarına oda sıcaklığındaki tereyağı sürülür. 10. Sıcakken servis ediyoruz. Harika oluyor. #yemektarifleri #food #yemek #pide #keşfet