@yonivakitchen: Adana kebap gibi görünüyor ama kıyma değil: tavuk göğsünden yaptım! Hem çok pratik hem de fırında mis gibi kızarıyor. Sofrada görüntüsüyle de lezzetiyle de favoriniz olacak. Tarifi kaydetmeyi unutmayın, mutlaka deneyin. Fırında Adana Kebabı Görünümlü Tavuk Köftesi Malzemeler * 500 g tavuk göğsü * 1 adet soğan * 1 adet kapya biber * 1 adet yeşil biber * 2 diş sarımsak * 1 çay bardağı sıvı yağ * 1 çay bardağı galeta unu * 1 adet yumurta * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 tatlı kaşığı köfte baharatı * 1 tatlı kaşığı pul biber * 1 tatlı kaşığı kimyon Yapılışı Tavuk göğsünü, soğanı, kapya biberi, yeşil biberi ve sarımsağı rondodan geçiriyoruz. Sebzelerin fazla suyunu sıkıp geniş bir kaba alıyoruz. Üzerine yumurta, sıvı yağ, galeta unu ve baharatları ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine harcımızı koyup yayalım. (Bu aşamada avuçlarımıza yağ döküp yayarsak daha basit olur. Adana kebap şeklinde uzun uzun kesip şekillendiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Yanına közlenmiş biber, domates ve soğanla servis edebilirsiniz. #adanakebap #tavukköftesi

Yonivakitchen

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 19 August 2026 08:06:55 GMT