@kimbuseff_: Focaccia ekmeği 400 gr un 350 ml ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı bal veya şeker 4 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için Yarım su bardağı zeytinyağı Çeri domates Yeşil zeytin Kekik Sarımsak Tuz Bu malzemeler çoğaltılabilir veya değiştirilebilir İlk olarak karıştırma kabına su maya şeker tuz ve zeytinyağını alalım karıştıralım ununu ekleyip spatula ile karıştıralım yoğurmaya gerek yok malzemeler karışsa yeter sonra ağzını kapatalım 1 saat mayalandıralım ve elimizi yağlayığ kamuru videodaki gibi katlayalım tekrar ağzını kapatalım yarım saat bekletip tekrar katlayalım bu işlemi 2 kere daha uygulayalım son katlamadan sonra ağzını kapatalım buzdolabında 24 saat mayalandıralım daha sonra yağladığımız tepsiye hamuru yayalım ve 1-2 saat tepsi mayası yapalım ve üzerinin sosunu dökelim ve parmaklarımızla hamura bastırarak şekil verelim 200 derece önceden ısınmış fırında 30-35 dakika (kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarınca üzerine zeytinyağı sürelim. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun❤️ işbirliği reklam değil #focaccia#zeytinyağı#ekmek

kimbuseff_

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 19 August 2026 09:36:44 GMT