@thevillageflame: Am învățat trucul ăsta de la un măcelar!! N-am mâncat niciodată o carne mai delicioasă Ingrediente: cuburi de gheață: 400 g bere: 500 ml carne de porc: 2 kg ulei: 20 ml cuburi de gheață: 400 g apă: 1 l unt moale: 200 g usturoi: 15 g șuncă: 100 g roșii: 1 buc cașcaval: 100 g cartofi fierți: 100 g mozzarella bile: 100 g usturoi: 25 g piper negru: 2 g sare: 2 g ulei: 20 ml Suplimentar parmezan: 100 g cartofi: 300 g ierburi de provence: 2 g boia de ardei dulce: 2 g sare: 2 g piper negru: 1 g #retete #reteteculinare #gatit #mancare #reteteusoare