@booom.mam: 🥦 Хрустящая маринованная цветная капуста Ингредиенты: * 1 кочан цветной капусты * 1 большая морковь * 1 сладкий перец * 5–7 зубчиков чеснока Маринад на 1 литр воды: * 2 шт. лаврового листа * смесь перца горошком — по вкусу * 2 ст. л. соли * 3 ст. л. сахара * 5 ст. л. 9% уксуса * 5 ст. л. растительного масла Приготовление: 1. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. 2. Морковь нарезать, сладкий перец — полосочками, чеснок — пластинками. 3. В кастрюле вскипятить 1 литр воды, добавить соль, сахар, лавровый лист и перец. 4. Проварить маринад 2–3 минуты, затем добавить уксус и растительное масло. 5. Выложить овощи в ёмкость и залить горячим маринадом, чтобы он полностью их покрывал. 6. Дать остыть, накрыть и убрать в холодильник на ночь. 7. На следующий день капуста уже будет хрустящей и ароматной. 🥰

Бабенко Диана 🌸

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 19 August 2026 11:41:33 GMT