@nicoatable: 🧁 Muffins à la banane, citron & graines Ingrédients * 2 bananes bien mûres * Un filet de jus de citron * Le zeste d’1 citron * 1½ tasse de farine * ½ tasse de sucre de canne * 1 sachet de sucre vanillé * 1 œuf * 1 sachet de levure chimique * ½ tasse de beurre * Un peu de beurre fondu pour les moules * Sucre de canne pour saupoudrer * Graines de sésame ou de chia * Quelques noix, pour le topping * Un peu de sucre glace pour la finition Préparation 1. Écrasez les 2 bananes bien mûres à la fourchette, puis ajoutez un filet de jus de citron et le zeste d’un citron. 2. Ajoutez la farine, le sucre de canne, le sucre vanillé, l’œuf, la levure chimique et le beurre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. 3. Beurrez légèrement les petits moules à l’aide d’un pinceau. Saupoudrez-les d’un peu de sucre de canne et ajoutez quelques graines de sésame ou de chia. 4. Répartissez la pâte dans les moules, sans trop les remplir. 5. Pour encore plus de gourmandise, déposez une noix sur chaque muffin avant cuisson. 6. Enfournez à 180 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. 7. Laissez légèrement refroidir, puis démoulez. Saupoudrez d’un peu de sucre glace. 8. Et surtout… dépêchez-vous de les manger avant que tout le monde les dévore ! 😋🍌 #MuffinsBanane #RecetteMaison #Gourmandise #FaitMaison #BananaMuffins

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Wednesday 19 August 2026 12:58:31 GMT