@weber_il: שיפודי הודו ואננס בגלייז הוואי🍍🔥 שילוב מושלם בין מתוק, מעושן ועסיסי - בהגשה שגונבת את ההצגה! מתחילים באננס: חותכים את החלק העליון ומרוקנים בזהירות את התוכן, תוך ששומרים את האננס שלם להגשה. חותכים לקוביות בגודל אחיד את בשר האננס, הפלפל וההודו. מערבבים ומשרים מעט את קוביות ההודו עם שמן, רוטב סויה והתבלינים האהובים עליכם. משחילים על השיפודים לסירוגין: הודו, פלפל ואננס. מכינים את הגלייז: מטגנים בסיר קטן, על כירת הצד של ה-Weber, בצל ומעט מהאננס, מוסיפים רוטב הויסין וכף סוכר ומבשלים יחד כמה דקות. טוחנים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק וסמיך. צולים את השיפודים על הגריל בחום ישיר עד שההודו מוכן. לקראת סוף הצלייה מורחים בנדיבות מהגלייז וממשיכים לצלות עוד כמה דקות, עד לקבלת קרמול את מבריק וטעים. להגשה, מסדרים את השיפודים בתוך האננס המרוקן, מחזירים את החלק העליון שחתכנו - ומגישים ישר לשולחן 🍍🔥

205

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @weber_il, please go to the Tikwm homepage.