@amyauthenticthaicooking: Thai Grilled Seafood Hor Mok Recipe (Hor Mok Talay Yang) - smoky Thai red curry fish custard cooked in banana leaves with prawns, squid and mussels. Made with featherback fish, but any firm white fish works too. Full recipe in the comments. #ThaiGrilledSeafoodHorMok #SeafoodHorMok #HorMok #HorMokTalay #HorMokTalayYang #ThaiSeafood #ThaiSeafoodRecipe #ThaiFood #ThaiFoodRecipe #ThaiRecipe #ThaiCuisine #AuthenticThaiFood #AuthenticThaiCooking #TraditionalThaiFood #ThaiCooking #BananaLeafCooking #BananaLeafRecipe #GrilledSeafood #SeafoodRecipe #RedCurry #ThaiRedCurry #CoconutCurry #FeatherbackFish #WhiteFishRecipe #PrawnRecipe #SquidRecipe #MusselRecipe #AsianFood #SoutheastAsianFood #HomeCooking #FoodTok #CookingTok #RecipeTok #ASMRFood #ASMRCooking #TikTokFood #AmyAuthenticThaiCooking

Amy Authentic Thai Cooking
Amy Authentic Thai Cooking
Open In TikTok:
Region: GB
Wednesday 19 August 2026 19:05:00 GMT
135268
3404
96
1344

Music

Download

Comments

monaliza.happy
MONALIZA.HAPPY :
I love hor mok but haven't made them for quite some time. I usually use spanish makerel (B. Melayu: tenggiri) and layer them with wild pepper / wild betel leaves too (Bahasa Melayu: daun kaduk). Thx for the demo, Amy!
2026-08-24 23:52:01
0
no.brain.needed
sʜᴀᴅᴇ⁰²⁷ :
wow..this is brain brain upgraded version...
2026-08-20 12:46:16
49
farhanamarzuki55
Farhanamarzuki55 :
In Malaysia we call them otak2
2026-08-20 10:28:49
24
amyauthenticthaicooking
Amy Authentic Thai Cooking :
2026-08-19 19:06:46
23
lovelyclicks
Lovely :
In Singapore is called Otah . Each country’s version is different . Thai versions has plenty nice different servings .
2026-08-20 20:37:29
8
__sami12a
__sami12a :
In Indonesia this is pepes
2026-08-20 20:32:20
5
meditationforest
Pui Noont :
ฉลาด
2026-08-22 00:00:20
1
pakki100
Ant ปทุมธานี :
Yummy yummy yummy
2026-08-29 14:48:04
2
urban.yard
Urban Yard :
So good
2026-08-24 14:05:12
1
nurhidayahpirman
Nurhidayah Pirman :
wow
2026-08-24 00:49:02
1
salrahimm
salrahimm :
nice
2026-08-28 14:11:49
1
phikhwan_chwanmu
พี่ขวัญชวนมู :
หิวๆๆๆ
2026-08-25 22:26:31
1
may.may2u
May May :
Otak otak
2026-08-20 09:32:22
2
teoh8394
Teoh :
looks like otak2
2026-08-23 05:21:13
1
unfolding_secret
ความลับที่อยากจะเปิดเผย :
ตื่นปุ๊บหิวข้าวปั๊บ เลื่อนทำ IF แป๊บ😂😂😂
2026-08-19 22:41:30
1
ikeikeikepauh
whale-ing :
sedap!!!!
2026-08-21 01:42:37
1
lovelyclicks
Lovely :
Aroy Mak Mak
2026-08-20 20:35:57
1
idah.ibrahim21
Idah Ibrahim :
yummy
2026-08-23 07:48:09
1
one_amicell1
พี่วรรณนะแบ่งปันบอกต่อ :
น่ากินมากคะ
2026-08-20 07:22:20
1
brummpapa
brummpapa :
Yum
2026-08-20 07:52:45
1
taaj.mansoor
taaj.mansoor :
firm white fit
2026-08-19 21:36:50
1
macy03064
Macy :
recipe please
2026-08-23 09:04:44
1
meow_eatfish
meow meow 喵喵 :
we call otah
2026-08-26 00:41:48
1
witchcode
แม่มดมู นมัสการ📿 :
นึกถึงห่อหมกสำเพ็ง🥚🌶ยั่มมี่
2026-08-20 00:24:19
1
rmu_zhaf_faradelro_sario
R.MUZHAFFAR DEL ROSARIO 🐱🪴🍗 :
can I steam it instead? how many minutes?
2026-08-23 03:06:02
1
To see more videos from user @amyauthenticthaicooking, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

کہیں کا نہیں چھوڑتے۔۔۔ یہ کبھی نہ چھوڑنے کا دعویٰ کرنے والے!
کہیں کا نہیں چھوڑتے۔۔۔ یہ کبھی نہ چھوڑنے کا دعویٰ کرنے والے! "میں کبھی نہیں چھوڑوں گا"، یہ جملہ کتنی آسانی سے بولا جاتا ہے۔ بندہ یقین کر لیتا ہے، کیونکہ آواز میں وزن تھا، لہجے میں سچائی لگتی تھی۔ پھر وقت آتا ہے، اور وہی آواز، وہی لہجہ، سب سے مہارت سے بہانہ بنانا جانتے ہیں۔ کسی کے لیے یہ ایک میسج کا "سین" ہو کر رہ جانا ہے، کسی کے لیے "بزی ہوں" کا جواب جو دوبارہ کبھی نہیں آتا۔ مگر عمر کوئی بھی ہو، طریقہ بدلے نہ بدلے، احساس ایک ہی رہتا ہے — جو کل تک "کبھی نہیں چھوڑوں گا" کہتا تھا، آج خاموشی سے وہ راستہ بھی بھول جاتا ہے جس پر کبھی دونوں ساتھ چلتے تھے۔ عجیب بات ہے نا، جو شخص قسمیں کھاتا تھا ساتھ کی، وہی شخص الوداع کا طریقہ بھی اتنی خاموشی سے، اتنی مہارت سے جانتا تھا۔ دوست دور ہوں تو درد ہوتا ہے، رشتہ دار جدا ہوں تو شکوہ ہوتا ہے۔ مگر جسے تم نے اپنی سب سے کمزور حالت دکھائی، جسے اپنے سارے راز سونپے، جب وہی غائب ہو جائے — تب درد نہیں ہوتا، پوری ذات خالی ہو جاتی ہے۔ کیونکہ باقی رشتے باہر سے جڑے ہوتے ہیں، یہ رشتہ اندر سے جڑا ہوتا ہے، اور اندر کی چیز ٹوٹے تو مرمت آسان نہیں ہوتی۔ سب سے بڑا المیہ یہ نہیں کہ وہ چلا گیا۔ سب سے بڑا المیہ یہ ہے کہ جاتے جاتے وہ یہ بھی ثابت کر گیا کہ وہ ساری باتیں، وہ ساری یقین دہانیاں، صرف وقت کا تقاضا تھیں۔ کتنی بار سوچا کہ شاید اپنی ہی کوئی کمی رہی ہو، شاید کم بولا ہو، شاید زیادہ توقع رکھی ہو۔ پھر سمجھ آیا — کمی اپنی ذات میں نہیں، سامنے والے کی نیت میں تھی، اور نیت کتنی بھی چھپائی جائے، وقت آنے پر رویہ خود بول دیتا ہے۔ یہ جو لوگ بڑے یقین سے وعدے کرتے ہیں، یہ دراصل اپنے ہی الفاظ کے سحر میں گرفتار ہوتے ہیں، اور سامنے والے کو بھی اسی سحر میں باندھ لیتے ہیں۔ پھر حقیقت کا دن آتا ہے، اور وہی زبان جو کل "ہمیشہ" بولتی تھی، آج "حالات ایسے ہیں" بولنا سیکھ لیتی ہے۔ اب سمجھ آیا ہے — یہ دعوے کرنے والے خود کو یقین دلانے کے لیے یہ باتیں کرتے ہیں، تمہیں نہیں۔ کیونکہ جو خود اپنی وفا پر یقین رکھتا ہو، اسے روز روز قسمیں کھانے کی ضرورت نہیں پڑتی۔ وہ ثابت کرتا ہے عمل سے، برسوں کے ساتھ سے، نہ کہ زبان سے۔ سو اب جب بھی کوئی کہے "میں کبھی نہیں چھوڑوں گا"، دل میں ایک خاموش سوال جاگتا ہے — "کب تک؟" کیونکہ زندگی سکھا چکی ہے کہ سب سے بڑے دعوے اکثر سب سے چھوٹی وفا کے پیچھے چھپے ہوتے ہیں، اور وقت جلد یا بدیر، ہر دعوے کا اصل وزن تول کر دکھا ہی دیتا ہے۔ یاد رکھنا، اس میں سب شامل ہیں — دوست، رشتے دار، جاننے والے۔ مگر سب سے گہرا زخم وہی دیتا ہے جسے دل نے سب سے زیادہ اپنا سمجھا تھا، جسے زندگی کا ساتھی مان کر ہر خوشی، ہر غم بانٹا تھا۔ باقی سب جاتے ہیں تو ایک خالی جگہ چھوڑ جاتے ہیں۔ مگر وہ، جسے سب سے زیادہ چاہا تھا، جاتے جاتے یہ بھی چھین لے جاتا ہے کہ اب کسی اور کی "میں کبھی نہیں چھوڑوں گا" پر یقین کیسے کیا جائے۔ کہیں کا نہیں چھوڑتے، یہ کبھی نہ چھوڑنے کا دعویٰ کرنے والے — اور سب سے زیادہ کہیں کا نہیں چھوڑتا وہ، جسے تم نے سب سے زیادہ چاہا تھا #💔 #foryou #foryoupage

About