@roartylaforest6853: Espetinhos de carne bovina grelhados com ervas frescas (cenário de campo simples) Ingredientes 800 g de carne bovina cortada em cubos médios 2 colheres de sopa de azeite de oliva 4 dentes de alho amassados 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de pimenta-do-reino 1 colher de chá de alecrim fresco Suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em pedaços Pimentões coloridos para acompanhar Modo de preparo Corte a carne bovina em cubos de tamanho semelhante para facilitar o cozimento. Coloque a carne em uma tigela e adicione alho, sal, pimenta, azeite, alecrim e suco de limão. Misture bem para que todos os pedaços fiquem envolvidos pelo tempero. Deixe descansar por 30 minutos para absorver os aromas das ervas. Monte os espetinhos alternando a carne com pedaços de cebola e pimentão. Prepare o carvão até formar brasas quentes e uniformes. Coloque os espetinhos sobre a grelha e asse lentamente. Vire os espetinhos para dourar todos os lados e manter a carne suculenta. Sirva os espetinhos de carne bovina com pão caseiro, ervas frescas e azeite de oliva.

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2026-08-20 04:34:26

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