@jhoanita135: #acercademi #cctrends #CapCut #frases_de_todo #viraltiktok @CATALEYA2000

kellyordoñez
kellyordoñez
Open In TikTok:
Region: CO
Thursday 20 August 2026 02:42:35 GMT
122
21
1
2

Music

Download

Comments

fernando.paz381
Fernando Paz :
🥰🥰🥰
2026-08-20 21:49:15
0
To see more videos from user @jhoanita135, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Вот рецепт «Наполеон» по ГОСТу СССР – тот самый, из 238 слоёв, который печётся целые выходные. Готовьтесь к марафону на 10–12 часов чистой работы. Для теста (холодный способ): • 500 г муки в/с • 400 г сливочного масла (82,5%, ледяного!) • 200 мл ледяной воды • 1 ст. л. уксуса 9% • 1 яйцо • Щепотка соли Для заварного крема: • 1 литр молока • 400 г сахара • 4 яйца + 2 желтка • 160 г муки • 400 г сливочного масла (комнатной t) • 1 стручок ванили --- ДЕНЬ 1 (4–5 часов): Волшебство с маслом 1. Подготовка: Масло рубим с 100 г муки в крошку, лепим брусок 15х10 см, убираем в морозилку на 2 часа. 2. Тесто: В воде растворяем соль, яйцо и уксус. Всыпаем оставшуюся муку (400 г), замешиваем гладкий колобок 5–7 минут. Раскатываем в квадрат 40х40 см, кладём в центр масляный брусок, конвертом закрываем. Убираем в холод на 1 час. 3. Раскатка (главный ритуал): Достаём, раскатываем от центра в прямоугольник 60х20 см. Складываем втрое (как письмо). Разворачиваем на 90°, снова раскатываем до 60х20 см, складываем вчетверо. Это 1-й оборот. Убираем в холод на 30 минут. 4. Повторяем шаг 3 ещё 3 раза (всего 4 оборота), каждый раз охлаждая по 30 мин. Тесто становится упругим. 5. Делим на 6 частей, каждую раскатываем в пласт 25х35 см, накалываем вилкой. Выпекаем по очереди при 200°C 15–20 мин до румяности. Обрезки тоже печём для крошки. 6. ВАЖНО: Все коржи остужаем под прессом (на доске) 12 часов, чтобы не деформировались. --- ДЕНЬ 2 (3–4 часа): Крем и сборка 7. Крем: В 200 мл молока размешиваем муку, яйца и желтки. Остальное молоко греем с сахаром и ванилью до кипения. Тонкой струёй вливаем яичную смесь, варим, помешивая, 5–7 мин до загустения. Накрываем плёнкой
Вот рецепт «Наполеон» по ГОСТу СССР – тот самый, из 238 слоёв, который печётся целые выходные. Готовьтесь к марафону на 10–12 часов чистой работы. Для теста (холодный способ): • 500 г муки в/с • 400 г сливочного масла (82,5%, ледяного!) • 200 мл ледяной воды • 1 ст. л. уксуса 9% • 1 яйцо • Щепотка соли Для заварного крема: • 1 литр молока • 400 г сахара • 4 яйца + 2 желтка • 160 г муки • 400 г сливочного масла (комнатной t) • 1 стручок ванили --- ДЕНЬ 1 (4–5 часов): Волшебство с маслом 1. Подготовка: Масло рубим с 100 г муки в крошку, лепим брусок 15х10 см, убираем в морозилку на 2 часа. 2. Тесто: В воде растворяем соль, яйцо и уксус. Всыпаем оставшуюся муку (400 г), замешиваем гладкий колобок 5–7 минут. Раскатываем в квадрат 40х40 см, кладём в центр масляный брусок, конвертом закрываем. Убираем в холод на 1 час. 3. Раскатка (главный ритуал): Достаём, раскатываем от центра в прямоугольник 60х20 см. Складываем втрое (как письмо). Разворачиваем на 90°, снова раскатываем до 60х20 см, складываем вчетверо. Это 1-й оборот. Убираем в холод на 30 минут. 4. Повторяем шаг 3 ещё 3 раза (всего 4 оборота), каждый раз охлаждая по 30 мин. Тесто становится упругим. 5. Делим на 6 частей, каждую раскатываем в пласт 25х35 см, накалываем вилкой. Выпекаем по очереди при 200°C 15–20 мин до румяности. Обрезки тоже печём для крошки. 6. ВАЖНО: Все коржи остужаем под прессом (на доске) 12 часов, чтобы не деформировались. --- ДЕНЬ 2 (3–4 часа): Крем и сборка 7. Крем: В 200 мл молока размешиваем муку, яйца и желтки. Остальное молоко греем с сахаром и ванилью до кипения. Тонкой струёй вливаем яичную смесь, варим, помешивая, 5–7 мин до загустения. Накрываем плёнкой "в контакт", остужаем до 25°C. 8. Взбиваем размягчённое масло 5–7 минут до белизны. По 1 ст. л. добавляем остывший заварной крем, взбивая после каждой порции. Крем готов! 9. Сборка: На блюдо кладём первый корж, смазываем кремом (100 г), накрываем вторым. Повторяем. Верхний корж промазываем, бока тоже. Оставляем 1 корж для крошки. 10. Финал: Сушёный корж и обрезки крошим в мелкую пыльцу (скалкой). Обильно посыпаем верх и бока. Убираем в холодильник на 12–24 часа для полной пропитки. Подача: Только на третьи сутки! Режьте горячим ножом. Этот торт прощает только любовь и время. Приятного аппетита!

About