@opmijntalloor: RZO MET PESTO ROSSO & SCAMPI 🍤 // DUMP DINNER 5 🔥 2 personen ✓ 300g orzo ✓ 400g scampi, gepeld ✓ 250g kerstomaten ✓ 150g babyspinazie ✓ 190g pesto rosso (1 potje) ✓ 250 ml kookroom ✓ 600 ml warm water ✓ 1 kippenbouillonblokje, verkruimeld ✓ 2 teentjes look, fijngehakt of geplet ✓ 50 g Parmezaanse kaas Basics: peper, zout 🍲 Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de kerstomaten. Verscheur de basilicum en plet de look. Neem een ovenschaal en doe daarin de kerstomaten, basilicum, look, orzo, rode pesto, room, verkruimeld bouillonblokje en het water. Roer goed door en dek af met aluminiumfolie. Bak 25 minuten afgedekt in de voorverwarmde oven. Haal uit de oven en roer goed door. De orzo zal al een groot deel van het vocht opgenomen hebben. Voeg de spinazie toe en roer nogmaals door zodat die er goed onderdoor zit gemengd. Kruid de scampi met peper & zout en leg er bovenop. Zet nog 10-15 minuten terug in de oven zonder folie tot de scampi gaar zijn. Werk af met Parmezaanse kaas, versgemalen peper en wat extra pesto. #belgianfoodie #italiaansekeuken #italiaanseten #italianfoodporn #makkelijkerecepten

Op Mijn Talloor 🍽

Open In TikTok:

Region: BE

Thursday 20 August 2026 05:38:50 GMT