@kerenstoli: שוקולד צ׳יפס סטייל אמסטרדם רק יותר שוקולד😜 מצרכים- 100 גרם סוכר לבן 100 גרם סוכר חום כהה (לא דמררה!) 200 גרם חמאה רכה 2 ביצים גודל L כפית תמצית וניל 270 גרם קמח מנופה 80 גרם אבקת קקאו איכותי! כפית סודה לשתייה כפית אבקת אפייה קורט מלח 300 גרם שוקולד צ׳יפס לבן חלבי (חובה שוקולד וקקאו איכותיים זה כל הטעם בעוגייה) אופן הכנה- 1.לערבב בקערה חמאה בטמפ׳ החדר עם הסוכרים. 2.להוסיף את הביצים,וניל,סודה,אבקת אפייה והמלח ולערבב היטב. 3.לערבב בקערה נפרדת את הקמח ואבקת קקאו 4.להוסיף את הקמח והקקאו לקערת החמאה ולערבב עד שמתקבל בצק אחיד ולאחר מכן את השוקולד צ׳יפס הלבן. 5.לקרר את הבצק חצי שעה במקפיא, אחרכך לחלק ולכדרר ל-16 יחידות (במשקל 75 גרם ליחידה בערך). לאחר הכדרור לייצר גומות בחלק העליון של העוגיה (לא חובה, זה נותן מראה יפה יותר לעוגיות) 6.להקפיא את הכדורים לפחות חצי שעה לפניי אפייה. 7.לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות חום עליון תחתון ל13 דקות. *מומלץ לפזר מעל העוגיות מעט מלח מלדוֹן⁩ לפני האפייה.

Keren Stoli

Open In TikTok:

Region: IL

Thursday 20 August 2026 07:58:54 GMT