@tt.et.ses.bons.pl: Recette ➡️➡️🍜🔥 Voici l'adaptation ultime du plat emblématique du film Parasite, dosée pour toute la famille (2 Jjapaghetti + 2 Neoguri) ! Ingrédients * 2 paquets de Jjapaghetti + 2 paquets de Neoguri * 400 g de porc frais en dés (échine ou filet mignon) * 150 g de champignons frais émincés + 15 g de champignons noirs (réhydratés) * 1 botte de ciboulette ciselée * Huile, sel, poivre Les étapes * Rissoler : Dans un wok, faites dorer le porc assaisonné à feu vif (4 min). Ajoutez les champignons frais et noirs, puis faites sauter 3 min. Réservez. * Cuire les nouilles : Plongez les 4 paquets + sachets de légumes séchés dans l'eau bouillante pendant 3 min. * Lier la sauce : Égouttez en gardant 300 ml d'eau de cuisson (2 grandes louches). Remettez les nouilles et l'eau dans le faitout. * Assaisonner : Ajoutez les 2 sachets de Jjapaghetti (+ huiles) et 1 seul sachet de Neoguri (pour garder le plat doux pour les enfants 🌶️). Mélangez 1 min à feu moyen jusqu'à obtenir une sauce bien laquée. * Dresser : Incorporez la viande et les champignons, mélangez 30 s et servez avec la ciboulette fraîche ! Astuce piment : Gardez le 2ᵉ sachet de Neoguri pour saupoudrer directement dans les assiettes des adultes ! #yum #FoodTok #asianfoodlover #cookingtiktok
