@okajihouse: ピーマンたっぷり食べれるやみつき丼🫑 めちゃうまなので苦手な方もぜひ食べてみてほしい✨ ▽材料(2人前) ・ピーマン4個・玉ねぎ1/2個・ミンチ200g〜・片栗粉大さじ1 ・調味料[A] 　砂糖、みりん、料理酒各大さじ1 　しょうゆ大さじ1.5 　水大さじ2 　オイスターソース、豆板醤各小さじ1 　みじん切り生姜(チューブでもOK) ・(お好みで)目玉焼き、ブラックペッパー . ▽作り方 ①ピーマン4個、玉ねぎ半分は粗めのみじん切りにする . ② 調味料[A]砂糖・みりん・料理酒各大さじ1、しょうゆ大さじ1.5、水大さじ2、オイスターソース・豆板醤各小さじ1、みじん切り生姜(チューブでもOK)を合わせておく . ③先にトッピング用の目玉焼きを焼いておく。取り出したらごま油を引いてピーマンと玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらミンチ200gも加えて炒める . ④片栗粉大さじ1を混ぜ合わせたら調味料[A]を加え全体に絡めたら完成！お好みで目玉焼きとブラックペッパーをのせてね🍳 . #おうちごはん #簡単レシピ #料理 #夜ご飯 #ピーマン

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