@northvalefc_1914: Zróbmy domową zapiekankę z chrupiącą górą, soczystym środkiem i ciągnącym serem — taką konkretną, jak z dobrej budki, tylko lepszą. 🥖 Zapiekanki z piekarnika — 2 duże sztuki Składniki: 2 podłużne bułki lub półbagietki 250 g pieczarek 150 g szynki 150–200 g sera żółtego, najlepiej goudy ½ cebuli 1 łyżka masła 1 łyżka oleju sól i pieprz ½ łyżeczki słodkiej papryki ketchup opcjonalnie: odrobina majonezu 👨‍🍳 Przygotowanie Pieczarki pokrój w cienkie plasterki, a cebulę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło z olejem. Wrzuć cebulę i smaż 2–3 minuty. Dodaj pieczarki, sól, pieprz i paprykę. Smaż na dość dużym ogniu, aż odparuje z nich większość wody. Dzięki temu zapiekanka nie będzie rozmokła. Dodaj pokrojoną szynkę i smaż jeszcze około 2 minuty. Bułki przekrój wzdłuż. Jeśli chcesz ekstra chrupiące, lekko podpiecz je najpierw przez 3–4 minuty w 200°C. Na bułki wyłóż sporą porcję farszu. Zasyp wszystko grubą warstwą startego sera 🧀. Włóż do piekarnika nagrzanego do 210°C góra-dół na około 8–12 minut, aż ser się roztopi i mocno zarumieni. Na koniec daj ketchup. Możesz zrobić charakterystyczne zygzaki 😎. 🔥 Mój trik na idealną chrupkość: ostatnie 1–2 minuty włącz termoobieg albo funkcję grilla, ale pilnuj zapiekanek, bo ser potrafi nagle mocno się przypiec. Efekt: chrupiąca bułka → soczyste pieczarki i szynka → ciągnący, lekko przypieczony ser → ketchup. 🤤

𝐆𝐘𝐎𝐊𝐄𝐑𝐄𝐒

Open In TikTok:

Region: PL

Thursday 20 August 2026 12:43:47 GMT