@karoshoya: Тесто: 2.5 – 3 стакана муки 1 стакан кипятка 4 ст. л. растительного масла 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара Начинка: 4-5 помидоров 200 гр. творога 1 зубчик чеснока Соль и зелень по вкусу 1. Смешать воду, соль и сахар 2. В муку вылить воду с солью и сахаром, замесить тесто 3. Добавить масло, вымесить тесто 4. Раскатать тесто в два тонких листа 5. Сделать начинку: нарезать помидоры кружочками; смешать творог, соль, зелень, давленный чеснок. 6. Выложить на один лист теста помидоры, сверху на них выложить творожную массу. Накрыть вторым листом теста 7. С помощью кружки вырезать пирожки 8. Обжарить на сковороде Приятного аппетита 🤍