@drbebenierosnie: Kiwi wygląda niepozornie, ale żywieniowo ma naprawdę konkretne CV. 🥝 Zielone kiwi dostarcza około **93 mg witaminy C/100 g**, więc już jeden przeciętny owoc pokrywa sporą część dziennego zapotrzebowania. Witamina C wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, produkcję kolagenu oraz zwiększa wchłanianie żelaza niehemowego z produktów roślinnych. Najciekawsze dzieje się jednak w jelitach. W międzynarodowym RCT opublikowanym w *American Journal of Gastroenterology* badano **184 osoby** z zaparciem czynnościowym, IBS-C oraz zdrowych uczestników. Przez 4 tygodnie jedli **2 zielone kiwi dziennie** albo przyjmowali 7,5 g psyllium. U osób z zaparciami kiwi zwiększyło liczbę pełnych spontanicznych wypróżnień o około **1,5–1,7 tygodniowo** i poprawiło komfort przewodu pokarmowego. Badanie było finansowane przez Zespri, więc warto o tym pamiętać, choć wynik pasuje do innych danych dotyczących kiwi i pracy jelit. To nie jest wyłącznie kwestia hasła „ma błonnik”. Badanie z użyciem MRI wykazało, że po kiwi zwiększała się ilość zatrzymywanej wody w jelicie cienkim i okrężnicy oraz objętość treści w jelicie grubym — czyli warunki robią się po prostu korzystniejsze dla miękkiego i łatwiejszego do wydalenia stolca. Zielone kiwi zawiera też **aktynidynę**, enzym rozkładający białka. W randomizowanym badaniu u starszych osób zjedzenie zielonego kiwi razem z wołowiną przyspieszało pojawianie się aminokwasów we krwi, choć nie zwiększało całkowitej ilości wchłoniętych aminokwasów ani syntezy białek mięśniowych. Czyli: pomaga w trawieniu białka, ale nie jest anabolicznym kodem do dodatkowego bicepsa. Nie jest to oczywiście lek na zaparcia, niedobór żelaza czy problemy z odpornością. Po prostu **bardzo wartościowy owoc: dużo witaminy C, błonnik i kilka naprawdę ciekawych właściwości, pod którymi stoją już badania na ludziach.** 🥝 #dieta #zdrowie #owoce #kiwi #witaminy

DrBebeNieRosnie

Open In TikTok:

Region: PL

Thursday 20 August 2026 16:31:17 GMT