🥥🍓 TORT KOKOSOWO-MALINOWY – DELIKATNY I OWOCOWY 🎂💗 Puszysty kokosowy biszkopt, aksamitny krem i kwaśne maliny 🍓🥥 To połączenie jest naprawdę obłędne! 😍✨ 🥚 BISZKOPT KOKOSOWY 6 jajek 🥚 180 g cukru 120 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 50 g wiórków kokosowych 🥥 1 łyżeczka proszku do pieczenia 🤍 KREM KOKOSOWY 500 ml śmietanki 36% 🥛 250 g mascarpone 100 g białej czekolady 🤍🍫 50 g wiórków kokosowych 🥥 2 łyżki cukru pudru 🍓 WARSTWA MALINOWA 400 g malin 🍓 2 łyżki cukru 1 galaretka malinowa ❤️ 100 ml wody 💧 🍰 NASĄCZENIE 100 ml wody 2 łyżki soku z cytryny 🍋 1 łyżeczka cukru 👩‍🍳 PRZYGOTOWANIE 🥚 1. BISZKOPT: Białka ubij na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier, potem żółtka. Delikatnie wmieszaj mąkę pszenną, ziemniaczaną, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. 🔥 2. Przelej do tortownicy 24 cm i piecz około 35 minut w 170°C. Wystudź i przekrój na 3 blaty. 🍓 3. MALINY: Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i wodę. Podgrzewaj kilka minut. Zdejmij z ognia, wsyp galaretkę i dokładnie wymieszaj. Odstaw do wystudzenia, aż masa zacznie lekko tężeć. 🤍 4. KREM: Białą czekoladę rozpuść i przestudź. Śmietankę ubij z cukrem pudrem, dodaj mascarpone i wiórki kokosowe. Na koniec wlej przestudzoną czekoladę i krótko zmiksuj. 🎂 5. SKŁADANIE: Pierwszy blat nasącz. Wyłóż część kremu i warstwę malinową. Przykryj drugim blatem. 🥥 6. Ponownie nasącz, wyłóż krem i przykryj ostatnim blatem. 🤍 7. Cały tort obsmaruj pozostałym kremem kokosowym. 🍓🥥 8. DEKORACJA: Udekoruj malinami, wiórkami kokosowymi i białą czekoladą. 😍✨ ❄️ 9. Wstaw do lodówki na minimum 6 godzin, najlepiej na całą noc. 🎂🥥🍓 Efekt? Delikatny kokos, lekko kwaśne maliny i kremowa biała czekolada — naprawdę piękne połączenie! 💗😍 ❤️ Jeśli lubisz takie domowe wypieki, zostaw ❤️, polub stronę 👍 i kliknij „Obserwuj” 🔔! 📌 Zapisz przepis, żeby nie zgubić go przed najbliższą okazją! 🎂🥥🍓 #tort #tortkokosowy #tortmalinowy #kokos #maliny - @domoweprzepisy0