@michiblog: כשחם החוץ זה כל מה שבא לאכול! סלט יווני צבעוני, פריך ומרענן, עם שכבת פטה מוקצפת, אוורירית ועשירה בניחוח אורגנו ושמן זית. כמה דקות של הכנה, וקיבלתם את סלט הקיץ הכי יפה והכי טעים על השולחן. המרכיבים ( ל 4 סועדים) לפטה 125 גרם גבינת פטה 2 כפות גבינת שמנת או גבינה לבנה רגילה 1/2 כפית אורגנו מיובש 1 כף שמן זית לסלט 2 מלפפונים חתוכים באלכסונים לפרוסות 3-4 עגבניות קטנות חתוכות לשישיות 1 בצל סגול קלוף וחצוי חתוך לפרוסות 1 פלפל ירוק חצוי וחתוך לפרוסות 1/3 כוס זיתים ירוקים מגולענים וחצויים לרוטב 5 כפות שמן זית 2 כפות מיץ לימון 1 כפית אורגנו מלח גס לפי הטעם ההכנה 1. במעבד מזון טוחנים יחד את מרכיבי הגבינה למרקם חלק ומעבירים לשקית זילוף ( אפשר גם עם כף). 2. בצנצנת קטנה מניחים את מרכיבי הרוטב . סוגרים ומשקשקים. 3. בקערה גדול מערבבים את כל הירקות, הזיתים והרוטב. מזלפים בשולי הקערה עיגולים של פטה ומגישים. #סלט #מבשלים_עם_טיקטוק