@caughtandbusted8: She Said All You Do Is Cheat And He Stood There Trying To Explain Why It Was Her Fault

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Thursday 20 August 2026 18:12:51 GMT
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CROQUETAS DE CHORIZO  Pour une dizaine de croquettes oranges  - Pécho 1/2 chorizo ( idéalement fort sinon ça a bof de goût ), retire la peau et découpe le en petits dés. Genre vraiment petit. Le but c’est de mettre des paillettes de chorizo dans ta vie pas des parpaings.  - Fais dorer ça dans une casserole à peine 5 minutes juste histoire qu’il soit bien grillé et ai recraché un max de son délicieux nectar.  - Réserve le.  - Ajoute 30gr de beurre et laisse le fondre sur feu doux.  - Ajoute 50gr de farine et mélange à la spatule jusqu’à avoir une consistance de pâte qui se tient d’un bloc.  - Ajoute en plusieurs fois 50cl de lait en mélangeant bien au fouet entre chaque lampée.  - Laisse épaissir sur feu doux et ajoute du sel, du poivre et un peu de paprika ( ou tout autre épice que tu te dis que ça ira bien dedans ).  - Balance ça dans un grand plat, film au contact et réserve au frigo pendant minimum 2h ( ouais je sais ). Idéalement c’est encore mieux de le laisser toute la night mais sinon 2h au frigo + 30 minutes au congèle c’est cool.  - Récupère ta brique de béchamel et prélève une portion ( si tu le fais avec tes grosses mains tu peux légèrement les huiler pour pas que ça colle trop ).  - Roule ça dans la farine, puis dans l’oeuf puis dans la chapelure.  - Je te conseille de les repasser vite fait au congélateur juste 15 minutes histoire que ça explose pas à la cuisson.  - Puis bah tu les fais frire jusqu’à ce que ça soit bien doré hein.  - Et si tu teste la version Mac n cheese pour laquelle j’ai une énoooorme FOMO, fais moi signe.  . . . #pourtoi #fyp #cuisine #recette #chorizo
CROQUETAS DE CHORIZO Pour une dizaine de croquettes oranges - Pécho 1/2 chorizo ( idéalement fort sinon ça a bof de goût ), retire la peau et découpe le en petits dés. Genre vraiment petit. Le but c’est de mettre des paillettes de chorizo dans ta vie pas des parpaings. - Fais dorer ça dans une casserole à peine 5 minutes juste histoire qu’il soit bien grillé et ai recraché un max de son délicieux nectar. - Réserve le. - Ajoute 30gr de beurre et laisse le fondre sur feu doux. - Ajoute 50gr de farine et mélange à la spatule jusqu’à avoir une consistance de pâte qui se tient d’un bloc. - Ajoute en plusieurs fois 50cl de lait en mélangeant bien au fouet entre chaque lampée. - Laisse épaissir sur feu doux et ajoute du sel, du poivre et un peu de paprika ( ou tout autre épice que tu te dis que ça ira bien dedans ). - Balance ça dans un grand plat, film au contact et réserve au frigo pendant minimum 2h ( ouais je sais ). Idéalement c’est encore mieux de le laisser toute la night mais sinon 2h au frigo + 30 minutes au congèle c’est cool. - Récupère ta brique de béchamel et prélève une portion ( si tu le fais avec tes grosses mains tu peux légèrement les huiler pour pas que ça colle trop ). - Roule ça dans la farine, puis dans l’oeuf puis dans la chapelure. - Je te conseille de les repasser vite fait au congélateur juste 15 minutes histoire que ça explose pas à la cuisson. - Puis bah tu les fais frire jusqu’à ce que ça soit bien doré hein. - Et si tu teste la version Mac n cheese pour laquelle j’ai une énoooorme FOMO, fais moi signe. . . . #pourtoi #fyp #cuisine #recette #chorizo

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