@moon_lynx13: Блины на молоке Ингредиенты: молоко — 500 мл; яйца — 2–3 шт.; мука — 200–220 г; сахар — 1–2 ст. л.; соль — ½ ч. л.; растительное масло — 2–3 ст. л.. Как готовить: Яйца взбейте с сахаром и солью до однородности. Влейте примерно половину молока и перемешайте. Постепенно всыпайте просеянную муку, размешивая, чтобы не было комочков. Влейте оставшееся молоко и ещё раз хорошо перемешайте. Добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте. Дайте тесту постоять 10–15 минут — так клейковина в муке набухнет, и блины станут эластичнее. Хорошо разогрейте сковороду. Перед первым блином слегка смажьте её маслом (удобно силиконовой кисточкой). Дальше, если блины не прилипают, можно не смазывать — масла в тесте достаточно. Налейте немного теста и быстро распределите по поверхности круговым движением. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с одной стороны, затем аккуратно переверните и дожарьте вторую. ИДЕЯ НЕ МОЯ ХАХАХАХХА фото мое #связанныенебом #харука #сора #идеянемоя #фотомое