@cookwithme2026: Невероятные булочки-косички со сгущенкой🥐🥛 Обязательно попробуйте! Ингредиенты: * теплое молоко-250мл * сахар-4 ст. ложки * сухие дрожжи-10 г * ванильный сахар-16 г * яйца-2 шт * мука-500г * щепотка соли * сливочное масло-30 г * сгущенное молоко-300 г В миске смешать теплое молоко, сахар и сухие дрожжи. Оставить опару на 10 минут. Когда дрожжи активировались добавляем ванильный сахар и яйца, перемешиваем. Порционно добавляем просеянную муку. В самом конце добавляем сливочное масло и щепотку соли. Продолжаем вымешивать около 5 минут. Тесто получается немного липким. Накрываем тесто и отправляем в теплое место на 1 час, оно должно подняться в два раза. Скатываем шарики, 9 шт. Затем отправляем на расстойку на минут 20. Катаем из шариков жгутики, плетем косички. Также даем постоять минут 20. В миске смешиваем один желток и немного молока. Смазываем наши булочки. Как промажете дайте постоять минут 5, чтобы всё чуть подсохло. Выпекаем при 180 градусов, 20-30 минут (зависит от вашей духовки, ориентируйтесь на золотую корочку). С пылу с жару обмажьте косички сгущенкой. Дайте булочкам немного остыть и наслаждайтесь❤️#булочки #выпечка #чтоприготовить #рецепты #fyp

Оля, готовь!

Open In TikTok:

Region: ZA

Friday 21 August 2026 11:56:54 GMT